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SOPHOS ha creado un espacio en el que podrá aprender con nosotros a cocinar deliciosas recetas con nuevos sabores. Si ya se sentía como en casa en SOPHOS, imagínese ahora que nos juntaremos ¡en nuestra cocina! ¡Bienvenidos! Désirée Hunziker

lunes, 28 de junio de 2010

EL ARTE DE PICAR

Si quiere sorprender a sus invitados, no se puede perder esta clase en donde aprenderemos a preparar deliciosas boquitas:

- Dip de alcachofas y tomates deshidratados
- Galletas de salvia y parmesano
- Jamón serrano e higos al balsámico
- Lomito al jengibre y naranja

Venga, aprenda, cocine, disfrute, relájese.

Jueves 1 de julio

Dos horarios: de 10h00 a 12h00, o de 18h00 a 20h00.

Valor: Q.150 por persona (Inscríbase aqui)

Saber de Sabor es la nueva propuesta de SOPHOS para paladares sibaritas.

lunes, 21 de junio de 2010

COCINA ITALIANA

De la cocina italiana se sabe bien que en donde mejor se aprecia es en la casa, reunidos alrededor de una mesa, hablando muy fuerte y comiendo con gran placer. Esta semana, cocinamos:

- Ensalada verde con hinojo caramelizado y crocante de prosciutto
- Lasaña de alcachofas, champiñones y salchicha italiana
- Tiramisú

Venga, aprenda, cocine, disfrute, relájese.

Dos horarios: de 10h00 a 12h00, o de 18h00 a 20h00

Valor: Q.150 por persona
Inscríbase en aqui

lunes, 14 de junio de 2010

CHOCOLATE, EL PECADO DE LOS DIOSES

Siempre pensamos en un postre de chocolate, pero qué les parece cocinar junto a papá estos manjares en donde uno de los principales ingredientes es el chocolate:

- Risotto al chocolate y tocino ahumado al anis
- Camarones poché con salsa de chocolate blanco al limón
- Crumble de chocolate y pera

Los esperamos para celebrar a PAPÁ en su día.

Valor Q.250.00 por persona
(Incluye maridaje de vino)

lunes, 7 de junio de 2010

EL ULTIMO TOQUE, ACEITE DE OLIVA

Daremos un toque muy especial a nuestros platos al cocinar con los aceites de oliva Pons.

Prepararemos los siguientes platos:
-Carpaccio de salmón con aliño de aceite de oliva Pons al romero
-Lomito con corteza de hierbas y aceite de oliva Pons Pizzolio
-Pots de crème au chocolat con aceite de oliva Pons a la mandarina

Venga, aprenda, cocine, disfrute, relájese.

Q.150 por persona
Inscríbase en http://bit.ly/saberdesabor

Saber de Sabor es la nueva propuesta de SOPHOS para paladares sibaritas.

lunes, 31 de mayo de 2010

LA COCINA FRANCESA

Una cocina única, tradicional y clásica.

Aprenda a preparar algunos de los más exquisitos y típicos platos de la cocina francesa:
"Soupe à l'ognion"
"Coq au vin"
"Crême brulée"

Venga, aprenda, cocine, disfrute, relájese.

Q.150 por persona
Inscríbase en aqui